Beyaz et üretimindeki inovatif çözümler tanıtıldı

İSTANBUL (İGFA) – Cargill, düzenlediği “Teknoloji ve İnovasyon Buluşmaları”nda Türkiye’nin önde gelen hayvan yetiştiricileri ve beyaz et üreticileri ile bir ortaya geldi.

Cargill Hayvan Besleme iş kolundan uzmanlar, hayvan verimliliği ve çiftlik idaresi üzerine geliştirilen dijital tahlilleri ve yürüttükleri Ar-Ge çalışmaları hakkında sunumlar gerçekleştirdi.

Türkiye’nin önde gelen beyaz et üreticileri BRF, Şenpiliç ve Lezita ile geliştirdikleri yenilikçi tahlilleri paylaştı.

Cargill Hayvan Besleme (CAN) Orta Doğu ve Afrika Bölge Yöneticisi Rene Osorio, global ve lokal trendleri yakından takip eden bir stratejiyle besin üretiminin tüm alanlarında mahallî üreticiye takviye olduklarını, yenilikçi dijital tahlilleri hayvancılık bölümüne kazandırarak yerli üreticinin rekabet gücünü artırdıklarını belirtti.

Beyaz et üretiminde çok taraflı ve kapsayıcı bir yaklaşım sunduklarını tabir eden Osorio, “Cargill Hayvan Besleme iş ünitesi olarak hem tarım ve tarım eserleri hem hayvan yetiştirme ve et eserleri dallarında çağdaş, sürdürülebilir ve verimli üretim için 158 yıllık küresel tecrübemizle muteber tahlil paydaşlığı sunuyoruz” dedi.

Osorio Cargill olarak üreticinin aklındaki “Doğru formülasyonları en âlâ maliyetle üretiyor muyum? En uygun tedarikçileri mi seçiyorum? Operasyonum sürdürülebilir mi? Hayvan sıhhati ve randımanını nasıl ölçebilirim? Hayvanlarımı hasat etmek için en uygun yaş nedir? İşletmemde kârı optimize ediyor muyum? Yatırım Getirisini (ROI) artırmak için fırsatlarım neler?” üzere sorulara bilimsel ve harekete geçirilebilir öngörüler sunarak dijital tahliller ürettiklerini söyledi ve ekledi: “Tüm bu adımların dinamik bir biçimde yalnızca bugün için değil, gelecek jenerasyonlar için de hakikat olanı yapma vizyonuyla uzun vadeli bir bakış açısıyla yönetilmesi hem verimlilik hem de sürdürülebilirlik açısından büyük kıymet taşıyor” diye konuştu.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir